Çiçek Balı 850 G Doğal Katkısız Soğuk Süzme Ham Bal

Tire Birlik Ham Süzme Çiçek Balı

İzmir, Tire’nin doğal yaylalarında, çeşitli çiçeklerden elde edilen ve tamamen doğal yöntemlerle üretilen premium nitelikli bir baldır. Arılar, kır, dağ ve orman çiçeklerinin nektarlarını toplayıp kovanda işleyerek bu lezzetli balı ortaya çıkarır

Tire Okuroğlu Gıda üretimidir, %100 doğal ve katkısızdır, koruyucu içermez.

Ham Bal Nedir?

Ham bal; yüksek sıcaklıklarda ısıl işlem görmemiş ve kovandan olduğu gibi doğallığını koruyarak elde edilen baldır. Ham balda polen, enzim ve vitaminler bozulmadan kalır. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre ham bal, 45°C üstü ısıl işlem görmemiş ve ince filtreye tabi tutulmamış bal anlamına gelir. Besin değeri ve aroması zenginliğiyle öne çıkar.

Çiçek Balının Özellikleri

Çiçek balı, farklı coğrafyalardaki çeşit çeşit çiçeklerin nektarından üretilir. Rengi açık sarıdan altın sarıya kadar değişir; tadı hafif ve aromatik, çok katmanlıdır. Glikoz ve fruktoz oranı yüksektir, doğal polen ve enzim kaynağıdır. Doğal vitamin, mineral ve antioksidanlarla desteklenmiştir. Bağışıklık sistemi, enerji, sindirim ve cilt sağlığına katkı sağlar.

Diğer Ballardan Farkı Nedir?

Çiçek balı, çam balına göre daha açık renkli ve hafif aromalıdır; glikoz oranı daha yüksektir, hızlı kristalleşebilir. Çam balı gibi doğal fakat çiçek balı, daha yoğun çiçek aroması ve kokusuyla farklılaşır. Özellikle kahvaltılık ve tatlı tariflerinde tercih edilir. 850 gram ağırlığındaki bu süzme çiçek balı, doğal ve katkısız bir lezzet sunar.

- 45°C'den yüksek ısı ve parlak ışık balın kalitesini düşürebileceği için, oda sıcaklığında ve direkt güneş ışığından uzak bir yerde saklanması önerilir.

- Kristalize olabilen bal, sıcak su banyosu ile kolayca çözülebilir ve orijinal kıvamına kavuşur.

- 1 yaşından küçük bebeklere verilmemesi gereken bu bal, arı ürünlerine alerjisi olan kişiler için uygun değildir.

- TR-35-K-067049 numaralı gıda işletmesi kayıt numarası ile üretilmiştir.